Étiquette : recette

Recette de Pot-Pourri aux senteurs d’été (DIY)

C’est l’été, il fait beau et chaud. Rien de tel qu’un pot-pourri à faire soi-même pour pérenniser le souvenir des promenades dans les jardins remplis de parfums. Ingrédients  – 1 tige et 3 feuilles d’Angélique /Angelica archangelica – 3 feuilles de Cassis /Ribes nigrum…

Le kaki, auguste fruit du plaqueminier

Du grec ancien « Dios »/divin et « Pyros »/feu, c’est-à-dire le « feu divin », le kaki est cultivé depuis plusieurs siècles en Extrême-Orient et en Occident pour ses fruits et pour son aspect ornemental, flamboyant  à juste titre. Il est parfois traduit aussi par « céréale ou…

Recette de la délicieuse confiture de pastèque d’hiver

    Ingrédients (pour 3/4 pots) 1 pastèque à confiture (la fameuse « Gigérine »ou » Barbarine ») 1 citron non traité 1 orange non traitée 750g de sucre 1 gousse de vanille /ou vanille en poudre – Couper la pastèque à confiture en…

Les tartines de fleurs de l’Oiseau-Lyre

Ingrédients (pour 2 personnes) beurre salé/beurre doux selon la préférence poivre du moulin 4 tartines de pain frais (en comptant 2 par personne) fleurs de bourrache fleurs de capucine feuilles d’oseille ciselées feuilles de persil ciselées feuilles de sauge ciselée…