Étiquette : Infusion

Le romarin, prince du jardin

« Romarin et Roméo commencent tous deux par la même lettre n’est-ce pas ? «  (William Shakespeare, Roméo et Juliette, Acte I, scène 4) Arbuste d’origine méditerranéenne aux feuilles persistantes, le Rosmarinus officinalis fait partie de la grande famille des Lamiacées (ex-Labiées) en s’affirmant…

L’étonnante aspérule odorante (Gallium odoratum)

Venons-en aujourd’hui à l’aspérule odorante ou Gaillet odorant (Galium odoratum), plante de la famille des Rubiacées (nommée ainsi car les racines rouges ont le pouvoir de teindre, comme le quinquina et la garance. L’espèce Asperula tinctoria est privilégiée dans ce cas).…

Infusion de l’Oiseau-Lyre (Recette)

Infusion de l’Oiseau-Lyre Coupez dans votre jardin en début d’après-midi, en plein été : – 4 poignées de feuilles d’agastaches – 4 poignées de feuilles de menthe – 3 poignées de feuilles de tilleul – 3 poignées de verveine –…