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La délicate recette du Miel de Pissenlit

Surnommé l »or des prairies », le Pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante médicinale et culinaire issue de la famille des Astéracées. Il est facilement reconnaissable avec ses capitules jaune d’or, sa tige creuse rempli d’un latex blanc et ses graines à…

LIRE ET RELIRE la Vita Nova par Dante Alighieri

« Et lorsqu’ils me demandaient : « Pour qui t’a ainsi consumé cet amour ?  » je les regardais en souriant et ne disais rien. » La Vita Nova ou Vie Nouvelle de Dante fait partie des mythes de l’Occident, en ayant été…