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La recette du gâteau au citron des Fées

Recette (pour 3 personnes) Ingrédients 125 g de sucre  3 œufs  zeste et jus d’1 citron 125 g de farine 1/4 sachet de levure 125 g de beurre doux fondu 125 g de sucre glace (à adapter selon la quantité…

Les tartines de fleurs de l’Oiseau-Lyre

Ingrédients (pour 2 personnes) beurre salé/beurre doux selon la préférence poivre du moulin 4 tartines de pain frais (en comptant 2 par personne) fleurs de bourrache fleurs de capucine feuilles d’oseille ciselées feuilles de persil ciselées feuilles de sauge ciselée…

Le coing, un fruit d’automne parfumé

Avec l’arrivée de l’automne, c’est le moment de ramasser des coings, fruit si décoratif d’un beau jaune d’or que l’on écrivait autrefois “coins” et surnommé “Pomme de Cydon” par les Grecs car il a été apporté en Europe de Cydon,…

Les sablés de Noël de l’Oiseau-Lyre (recette)

Les sablés de Noël de l’Oiseau-Lyre (recette) Pour décorer les arbres de Noël, rien de plus amusant que de créer des sablés en forme d’étoiles, d’anges ou d’oiseaux-lyre. Préparation 20 min Cuisson : 15 à 20 min (sous surveillance) Th.6…