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Un délicieux bouquet bleu de mai

Pour un bouquet de mai bleu et blanc qui dure longtemps, assembler les fleurs suivantes : 5-6 nigelles de Damas (Nigella damascena) 3-4 inflorescences de Julienne des dames, var.blanche (Hesperis matronalis) 4-5 bleuets (Centaurea cyanus) 3-5 inflorescences de coriandre(Coriandrum sativum)…

L’étonnante aspérule odorante (Gallium odoratum)

Venons-en aujourd’hui à l’aspérule odorante ou Gaillet odorant (Galium odoratum), plante de la famille des Rubiacées (nommée ainsi car les racines rouges ont le pouvoir de teindre, comme le quinquina et la garance. L’espèce Asperula tinctoria est privilégiée dans ce cas).…